"L'agricoltura sinergica è un metodo di coltivazione elaborato dall'agricoltrice spagnola Emilia Hazelip. Si basa sul principio che, mentre la terra fa crescere le piante, le piante creano suolo fertile attraverso i propri
essudati radicali, i residui organici che lasciano e la loro attività chimica, insieme a microrganismi, batteri, funghi e lombrichi. I prodotti ottenuti con questa pratica hanno una diversa qualità, un diverso sapore, una diversa energia e una maggiore resistenza agli agenti che portano malattie; attraverso questo modo di coltivare viene restituito alla terra, in termini energetici, più di quanto si prende, promuovendo i meccanismi di autofertilità del suolo e facendo dell'agricoltura un'attività umana sostenibile" (
Fonte www.agricolturasinergica.it).
Perchè ve ne parliamo? Perchè ci sembra un buon modo di mettersi alla prova, di sperimentare l'autoproduzione, di collaborare con la natura per il nostro sostentamento, di tornare all'aria aperta, di mettere le mani in pasta (..o in terra?) e soprattutto divertirsi sperimentando nuove cose.
E' sufficiente?!
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3 commenti:
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